브로콜리는
가볍게 데쳐야 설포라판 흡수율이 올라가
너무 오래 익히면 유효 성분이 파괴되니
끓는 물에 30초 정도 데치도록✌🏻
기름에 볶거나 튀기는 방식은 항암 효과를 떨어뜨려

당근, 시금치, 김, 단무지 등
김밥 속 다양한 재료와 함께 섭취하면
식이섬유와 파이토케미컬이 결합돼
시너지 효과를.

다양한 색의 채소가 들어간 김밥일수록
항암 성분이 풍부해👍



2025.5.26 월요일
모두 좋은 날 되시고 또 🙏🏻