양파의 독특한 향은 유기황 화합물 때문.

유기황 화합물은
혈액속 나쁜 콜레스테롤을 낮추고,
혈전을 분해해.
양파가 혈관 청소부라고 불리는 이유.

게다가
항암 성분인 케르세틴도 풍부해.
이 성분이 풍부한 식단을 유지하는 사람은
폐암에 걸릴 위험이 낮다고.
이 성분은 또 유기황 화합물과 함께
인슐린 분비를 촉진.
양파는 당뇨 환자에게도 좋아👍

또한
플라보노이드도 풍부한데 장기간 섭취하면
알츠하이머 치매에 걸릴 위험이 낮다고.

참고로
양파를 머리맡에 두고 자면 불면증도 완화해.
양파 속 알리신 성분이 신경안정제 역할을✌🏻



2024.4.22 월요일
모두 좋은 날 되시고 또 ☺️