🌵🌺🌵 저녁부터 단비가 내리네요.
전국 곳곳의 산불 진압에도 도움이 됐으면 좋겠습니다.

나이드니 뼈 건강도 신경쓰이시죠.
저도 지난해 쿠싱증후군이 큰 원인이었던
갑작스런 골다공증으로
두번이나 엉덩이쪽 골절로 엄~청 고생했습니다.
지금은 많이 회복됐어요.

얼마전 "천기누설"에서 골다공증에 대한 방송을 했어요.
메이플시럽이 칼슘성분이 높아서
골다공증 예방과 치료에
큰 도움이 된다고합니다.

요즘은 커피를 줄이고
몸에 좋은 생강청차를
하루에 1, 2번 마십니다.
약으로도 먹지만 맛도 좋아요.
("천기누설" 보고 바로 만들었습니다)


🍯🍯🍯 생강 껍질 벗기고 채썰어 준비

🍯🍯🍯 생강 물 메이플시럽 1:1:1

🍯🍯🍯 쎈불에 10분 정도 끓이기
110도 이상의 쎈 불에 생강청을 끓이면 항염효과 쇼가올 성분은 5배, 폴리페놀 성분은 2배 증가하며 진저롤 성분의 단맛도 증가합니다.

🍯🍯🍯 설탕, 꿀, 메이플시럽의 칼슘 함량 비교

🍯🍯🍯 완성된 생강청
차에 우려마시고 건더기는 수시로 씹어먹어요~😊
입 안이 개운해집니다~