고형짜장 첫도전
보라합니다💜
기름에 채소들 다 넣고 볶다가 고기투하. 원래 짜장하려고 산게 아니라 냉동실에 간고기 있어서 그거 사용했어요.
잡내제거 위해 맛술도 넣고 마늘도 추가.
짜장밥에 계란후라이가 빠질 수 없죠. 남편은 완숙만 먹으니 한개만 노른자 터트려주고 나랑 아들은 반숙으로.
중국요리 답게 튀기듯이 후라이 해서 함께 먹으니 맛나요. 중국집 요리같진 않지만 한번씩 해먹기 좋을거 같아요. 1+1 행사로 짜장 사길 잘했네요. ㅎㅎ