며칠전에 병원 다녀왔는데
약을 바꾸어 주셨는데


그게 잘 안맞으신지
몸이 좀 안좋아 지셔서


아침에 모시고 병원가서
다시 먹던 약으로 타왔네요


집에 와서 바로 약 드시고
언제 그랬냥 좋아지셔서


한시름 놨네요 ...


새우볶음밥에 자장소스 얹져
드릴까 했더니


오므라이스 드시고 싶다셔서
소스 만들어 드렸더니


맛있다며 한그릇 다 드시네요ㅎ


저번에 구친님이 소스레시피
올려 달랬는데


정신없이 하다보니
용량을 정확하게 올리지 못하겠네요


제가 그냥 하는 편이라..
담에 한번 더 하게 되면


정확하게 계량해서 올릴께요
오늘은 대충..


버터 녹여 밀가루 갈색되게
볶고 물 붓어 끓이다


간장.설탕.케찹넣고 한소끔
끓이다 마지막으로 식초 쬐금

넣으면 됩니다
보면 복잡한것 같아도

총 5분도 안걸려요
일인분일때

1:1:1:1/3정도 인데
양을 늘릴시려면 3:3:3:1하시면 될거에요


팁
소스가 식으면 걸죽해지는 성질이
있거든요
그걸감안해서 만드시면 될거예요


오늘 하루도 수고 많으셔고
행복한 밤 되세요^^