어제 사온 떡을 해치울(?) 차례가 왔습니다. 🤣🤣🤣

가래떡 한봉지
떡국떡 한봉지
다른떡이 한팩 더 있었으나
이미 다 먹은 후라 사진이 없어요 🤣🤣🤣

원체 흰떡을 좋아해서
가래떡은 그냥 먹기도 잘해요.
어제ㆍ오늘 집어먹고 남은거
떡볶이로 몽땅 소진할 차례입니다.
부족한 떡은 떡국떡으로 채웠어요.

양파도 금값이에요.
겨우 한개 굵게 채썰어 넣고,
부족한 야채는 양배추로 듬뿍 채웠습니다.
소세지도 다 털어넣고,
다진 마늘과 쫑쫑 썬 쪽파로 준비 완료.

가스렌지 한쪽은 떡볶이.

떡볶이에 삶은 계란이 빠질수 없죠.
시골에서 보내준 청란도 간만에 플렉스ㅡ해봤습니다.
다른 한쪽엔 청란을 삶았어요.

계란 삶을때 소금과 맛술도 넣었어요.
삶아지는 과정에서 껍질이 깨지는걸 방지해요.

센불에 올려 끓기 시작하면 불을 줄이고,
물이 거의 졸아들 정도로 삶으면
계란이 탱글탱글하게 잘 익은 후라죠~ 🥚🥚

떡볶이에는
진간장 2, 고추장 3, 맛술 1, 설탕 1, 참기름 1
대충 이정도였던것 같아요.
국자로 어림짐작한 거라 정확한 계량은 아니에요.

끓기 시작하면
다진마늘과 쫑쫑 쪽파 넣어
몇분더 끓여주고
통깨 넣어 마무리.


맛있게 잘 삶은 계란과 함께 떡볶이 한그릇.
아ㅡ
떡볶이 이맛입니다. 이맛이에요. 😋😋🤣🤣🤣