ㅡ시원한 미역냉국 만들기 ㅡ

미역은 10~15분간 물에 불린 뒤
흐르는 물에 여러 번 헹구고
식초, 간장, 설탕, 소금, 다진 마늘, 참기름, 깨를 섞어
간을 맞춘 뒤 차가운 물이나 얼음을 부으면 끝.

오이를 함께 넣어도 좋지만
생김이나 실파, 청양고추 등을 띄워
향을 살려주는 것도 좋아.

조리 시간은 10분이면 충분해😋
바쁜 아침이나
퇴근 후 간편한 저녁 반찬으로도👍



2025.7.9 수요일
건행하시고 또 🙏🏻