요즘 두릅철이었잖아요??
저는 어렸을때부터 두릅 많이 먹어봐서..
좋아하는 편입니다..
특별한 맛은 없는것 같지만..
쌉싸름한 두릅 초장에 찍어 먹으면 건강한 맛이며서도 쌉싸름하고 맛있더라구요.
매년 두어번 이상은  먹는편인데..
올해는 두릅 먹을 기회가 많네요~^^

귀한 두릅으로 이번엔 두릅전까지~^^
전으로 부쳐 먹어도 꽤 맛있네요.
부침가루 대신 메밀가루로  이번에도 만들었어요.