고등어조림에
무를 넣으면
비린내가 줄고 소화도 잘돼.

고등어는 피의 흐름을 돕는 효율 높은 식품.
불포화 지방산이 많아
혈액내 중성지방-콜레스테롤을 줄여.
혈액-혈관이 탁해지는 고지혈증, 동맥경화증,
심장병, 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 예방에 도움.

여기에
양파, 대파를 추가하면
혈관 건강에 더욱 좋다고✌🏻

대파는
비타민 A와 C, 칼슘, 칼륨 등의 영양소도 들어.
단,
고등어조림은 너무 짜지 않게 하고,
구이는 환기에 신경 써야 😂



2024.3.11 월요일
좋은 날 되시고 또 ☺️