😅가져온 고기에 기름을 완전히 제거하고 나니 그런대로 또 사랑스럽네...

😅비게덩어리는 음식물 쓰레기에 미련없이 투하하고 손질한 고기는 냉장고에 넣지말고 바로 요리해야 맛이 있겠징.

😅아들이 좋아하는 김치찜을 하려면 밑에 양파랑 마늘이랑 버섯 팍팍 깔고 김치듬뿍 고기 숭덩숭덩 덩어리째 넣고 육수 넣어서 바글바글 끓이기만 하면 끝....

😅일요일에 사온고기 월요일 아침 손질해서 오후에 찜완성 화요일에 서울로 슝~하고 보냈더니 어제 퇴근한 아들 저녁식탁에 올라서 맛있다며 전화인증.

😅참 빠른세상이네요.
우린 보내고 남은걸로 대충 저녁차리고 있었는데...

😅근데 고기는 정말 맛있더라구요.
원래 앞다리살을 잘 사는데 잡내도 없고 또 막으로 둘러진 고기가 쫄깃하고 맛있잖아요.

😅막을 다 제거해서 나온 작은 토막들은 데리야끼 소스를 넣어 스테이크처럼 구워주었더니 맛있다며 👍👍👍해주네요.

😅그러면서 한마디 *그봐 고기는 맛있잖아*

😅누가 뭐랬나.
비게가 너무 많다고 그랬지.

😅역시 난 삼겹살보다는 앞다리살이 좋아.
비게는 좀 떼어내고 팔면 좋겠다는 얘기징.

😅돼지가 스스로 다이어트좀 하면 더 좋고.

😅 나처럼 비게를 완벽하게 제거할수 있으니 그나마 다행이쥐. 안그러면 그게 다 배속으로 들어가야 되잖아.