πŸŒˆπŸ’―πŸ’₯올리브유, μ•Œκ³  λ“œμ‹œλ‚˜μš”?πŸ’₯πŸ’―πŸŒˆ

Β Β  highgainsΒ Β Β  β”‚ 2,475 읽음
πŸ‘©β€πŸ³μš°λ¦¬μ§‘μ— 같이 μ‚΄κ³ μžˆλŠ” λ‚΄ λ‚¨νŽΈμ€ 식성이 ν™•μ‹€ν•˜λ‹΅λ‹ˆλ‹€.

πŸ‘©β€πŸ³μΌλ‹¨ ν›ˆμ œν•œκ±°,ꡬ운거, νŠ€κΈ΄κ±°, 볢은거 κΉŒμ§€λŠ” 땑큐~

πŸ‘©β€πŸ³μ‚Άμ€κ±°, 끓인거, λ°μΉœκ±°λŠ” 노땑큐~

πŸ‘©β€πŸ³μ–΄λ–€κ±΄μ§€ μ•„μ‹œκ² μ£ ?
κ·Έλž˜μ„œ 기름을 μ°Έ 많이 μ“°λŠ” νŽΈμ΄μ˜ˆμš”.

πŸ‘©β€πŸ³μ§‘μ—λŠ” 기름쒅λ₯˜κ°€ 거의 λ‹€ μžˆμ–΄μš”.
κ·ΈλŸ¬λ‹€λ³΄λ‹ˆ 기름을 골라써야될 ν•„μš”μ„±μ„ 느끼게 λ˜μ–΄μ„œ μš”μ¦˜μ—” μ’€ 신경을 μ“΄λ‹΅λ‹ˆλ‹€.

πŸ‘©β€πŸ³λ‹€ν–‰νžˆλ„ 거의 이십년쯀 μ „λΆ€ν„° 올리브유λ₯Ό μΌλŠ”λ° κ·Έλ•ŒλŠ” μ €κΈ° 지쀑해 μ‚¬λžŒλ“€κ³Ό ꡐλ₯˜κ°€ λ§Žμ•˜λ˜μ§€ ν˜„μ§€μ—μ„œ κ³΅μˆ˜ν•΄μ˜¨ 올리브유λ₯Ό 깑톡째 μ•ˆκ²¨μ£ΌλŠ” 지인이 μžˆμ–΄μ„œ 멋도 λͺ¨λ₯΄κ³  썼던거죠.

πŸ‘©β€πŸ³μ§€κΈˆ 생각해보면 κ°“μ§œμ˜¨ μ˜¬λ¦¬λΈŒμœ μ—μ„œ λ‚˜λŠ” 특유의 μƒλΉ„λ¦°λ‚΄μ²˜λŸΌ λ‚˜μ„œ λ‹€λ₯Έμ‚¬λžŒλ“€μ—κ²Œ λ‚˜λˆ μ£Όλ©΄ λ³„λ‘œ μ’‹μ•„ν•˜μ§€ μ•Šλ˜ 생각이 λ‚˜λ„€μš”.

πŸ‘©β€πŸ³μš”μ¦˜ κΈ°μ€€μœΌλ‘œ μΉœλ‹€λ©΄ 직접딴 μ‹ μ„ ν•œ 올리브둜 μ§μ ‘κ°€κ³΅ν•΄μ„œ 그런ν–₯이 났을텐데...

πŸ‘©β€πŸ³μ–΄μ¨Œλ˜ μ˜€λž˜λ™μ•ˆ μ“°λ‹€λ³΄λ‹ˆ 변별λ ₯이 μ’€ 생기긴 ν–ˆλ„€μš”.

πŸ‘©β€πŸ³κ·Όμ‚¬ν•˜κ²Œ 꾸민말둜 μ €μ˜¨μ••μ°© μ˜¬λ¦¬λΈŒμœ κ°€ λͺΈμ— μ’‹λ‹€λ„€μš”. 그만큼 λΉ„λ¦Ών•œ ν–₯도 있겠죠?

πŸ‘©β€πŸ³λ‚΄μ–Έλ‹ˆλŠ” 듀깨농사λ₯Ό μ§€μ–΄μ„œ 듀기름을 μ§€λ•Œ μƒκ±°λ§Œ κ²¨μš°λ©΄ν•œμ •λ„λ‘œ 열을가해 기름을 μ§œλ‚΄μ£ .

πŸ‘©β€πŸ³κ·ΈλŸ¬λ©΄ 기름이 κ³ μ†Œν•œκ²ƒλ„ λœν•˜κ³  양도 ν˜„μ €ν•˜κ²Œ 적게 λ‚˜μ˜¨λ‹€κ³  ν•˜λ”λΌκ΅¬μš”.
ν•˜μ§€λ§Œ 열에 μ•½ν•œ μ˜€λ©”κ°€3지방산을 μ„­μ·¨ν•˜λ €λ©΄ κ·Έλ ‡κ²Œ ν•˜λŠ”κ²ƒμ΄ μ’‹λ‹€κ³ ...

πŸ‘©β€πŸ³κ·Έλž˜μ„œ μ•„λŠ” μ‚¬λžŒλ§Œ κΌ­ μ°ΎλŠ”λ‹€κ³ .

πŸ‘©β€πŸ³κ·Έκ²ƒμ— 비좰보면 μ˜¬λ¦¬λΈŒμœ λ„ μ €μ˜¨μ••μ°©μ œν’ˆμ„ μ°Ύμ•„λ“œμ‹œλŠ”κ²ƒμ΄ μ’‹λ‹€λŠ” 생각이 λ“œλ„€μš”.

πŸ‘©β€πŸ³μžμ„Ένžˆ 보아야 μ°Ύμ„μˆ˜ μžˆλŠ” μ €μ˜¨μ••μ°©ν‘œμ‹œ.
κ·Έλž˜λ„ μ°Ύμ•„μ•Ό 되겠죠?

πŸ‘©β€πŸ³μ°ΎλŠ”μ‚¬λžŒμ΄ λ§Žμ•„μ•Ό κ·ΈλŸ°μ œν’ˆμ„ μƒμ‚°ν• ν…Œλ‹ˆ 말이죠.
πŸ‘©β€πŸ³COLD EXTRACTED μ΄λ ‡κ²Œ λ”± μ¨μžˆμ–΄μ•Ό λœλ‹€λ„€μš”.