👍아침에 나갔다가 저녁에 들어오다보니 시장에 가는것도 잊고 살다가 강의가 일찍 끝나서 마트에 들렀더니 잘 생긴 햇생강이 떡~나와있다.

👍시험이 코앞으로 다가와서 시간이 없는지라 살까말까 망설이다가 결국은 또 집어넣고 말았다.

👍잘생긴 생강을 만나기가 쉽지 않으니 재료를 보면 욕심을 내게 된다.

👍게다가 직원 하는말이 이틀만 특가로 판매한다니 이 기회를 놓칠수야 없지~

👍덕분에 어제는 밤늦게까지 껍질까고 편썰고 데쳐내고 졸여서 건조기에 넣고나니 12시가 훌쩍~~

👍오늘 강의에 꾸벅 꾸벅 하지 않기를...

👍오전엔 그나마 괜찮은데 점심먹고 그다음 강의엔 나도 모르게 선생님의 말소리가 자동으로 커졌다 작아졌다 하는...ㅋㅋㅋ

👍암튼 만든김에 점심먹고 입가심으로 같이 먹으려고 포장해서 고고.

👍지금 시장에 가면 이쁜 흙생강이 손님을 기다리고 있을테니 만드실분은 얼른 가셔야 될듯요.

👍햇생강으로 만들어야 연하고 부드러운 편강 만들수있거든요. 만들기도 쉽고.

👍지금 만들어서 일년내내 드시면 된답니다.

👍생강이 어디에 어떻게 좋은줄은 아시죠?
찾아보면 안먹으면 안될것처럼 적혀 있어서...

👍저는 손발이 차가워서 몸 따뜻하게 해준대서 열심히 만든답니다.

👍모두들 좋아 하시더라구요

👍설탕을 생강의 60%정도 넣었더니 물에 말은것같은~

👍잘 생긴 햇생강이죠?
잘 키워주신 농부님께 감사.

👍작년편강과 비교. 노릇한게 햇편강.