๐๐์ถ์ดํ ๐๐




โจ๏ธ ๊ฑด๊ฐ์ ๋ณด
[๊ฒ๊ฒ ๋ณํ ๋ฐ๋๋'๊ฐ ๋ชธ์ ๋ ์ข์ ์ด์ ]
1. ํญ์ ์์ฉ
๊ฒ๊ฒ ๋ณํ ๋ฐ๋๋ ๊ป์ง์๋ ์์ธํฌ๋ฅผ ํ๊ดด์ํค๋ ์ข ์ ๊ดด์ฌ ์ธ์๊ฐ ํจ์ ๋ผ ์๋ค๋ ์ฌ์ค์ ํ ์ฐ๊ตฌํ์ด ๋ฐํ๋ธ ๋ฐ ์๋ค. ์ ๋ฐ์๋ฅ ์ ์ผ์ฐ๋ถํฐ ๋ฎ์ถ๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด ๊ป์ง์ ๊ฒ์ ๋ฐ์ ์ด ์๊ธด ๋ฐ๋๋๋ฅผ ๊พธ์คํ ์ญ์ทจํ๋๋ก ํ์.
2. ์๋ฆฌํต ์ํ
๊ป์ง์ด ๊ฒ๊ฒ ๋ณํ ๋ฐ๋๋์๋ '์นผ์'์ฑ๋ถ์ด ํ๋ถํด ์ฌ์ฑ๋ค์ ์๋ฆฌํต ์ํ์ ํจ๊ณผ์ ์ด๋ค. ๋ํ ๋ฐ๋๋์๋ 'B6' ์ฑ๋ถ์ด ํ๋ถํด ์๋ฆฌ ์ ์ ๋จน์ผ๋ฉด '์๋ฆฌ์ ์ฆํ๊ตฐ' ์ฆ์๋ ์๋ฐฉํ ์ ์๋ค.
3. ์๊ถค์ ์น๋ฃ์ ์ข๋ค.
์๊ถค์ ์ฆ์์ ํนํ ๋งต๊ณ ์ง ์์์ ๊ธฐํผํด์ผ ํ๋๋ฐ ์ด๋ ์ ์ต์ ๋ฐ๋๋๋ ์ํ๋ฅผ ๋์ ์๋ฅผ ํธ์ํ๊ฒ ํ๋๋ฐ ๋์์ด ๋๋ค.
4. ์์ฐ๋ฆผ์ ํด๊ฒฐํ๋ค.
๊ฒ๊ฒ ๋ณํ ๊ป์ง์ ๋ฐ๋๋๋ ์์ฐ์ ์คํํ๋ ์ฒ์ฐ ์ ์ฐ์ (์ ์์ ์ฐ์ ์คํํ๋ ์ฝ์ ) ์ญํ ์ ํ๋ค. ํ์ ์์ฐ๋ฆผ์ด ์ฌํ๊ฑฐ๋ ์์ฐ ์ญ๋ฅ ์ฆ์์ด ์์ฃผ ์ผ์ด๋๋ค๋ฉด ์ ์ต์ ๋ฐ๋๋๋ฅผ ๋จน๋๋ก ํ์.
5. ๋ณ๋น ํด์
๋ณดํต ๋ ธ๋์์ ๋ฐ๋๋๊ฐ ๋ณ๋น์ ์ข๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์์ง๋ง ์ฌ์ค ๊ป์ง์ ๊ฒ์ ๋ฐ์ ์ด ์๊ธด ๋ฐ๋๋๊ฐ ๋ณ๋น ํด์์ ๋ ์ข์ ์ฝ์ด ๋ ์ ์๋ค. ๊ป์ง์ด ๊ฒ๊ฒ ๋ณํ ๋ฐ๋๋์๋ ์ฌ์ ์ง์ด ๊ทธ๋งํผ ๋ ํ๋ถํด ์ฅ์ ์์ง์์ ์ข๊ฒ ํ๋ค.
6. ๋นํ์ ์ข๋ค.
์ ์ต์ ๋ฐ๋๋๋ ์ฒ ๋ถ์ ์ญํ ์ ๋์ฒดํ ๋งํผ ๋ง์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ค. ๊ฒ์ ๋ฐ์ ์ด ์๊ธด ๋ฐ๋๋์๋ ์ฒ ๋ถ ์ฑ๋ถ์ด ํ๋ถํ๋ฐ ์ด๋ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ์ฐ์ ์ด๋ฐ์ ๋์ ๋นํ ์๋ฐฉ, ์ํ๋ฅผ ๋๋๋ค.
7. ์ผ์์ ์ธ ์๋์ง ์์น์ ์ญํ ์ ํ๋ค. ๋ฐ๋๋์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ 100g ๋น 93kcal๋ก ๋ค๋ฅธ ๊ณผ์ผ์ ํ ๋งํ (100g ๋น 22Kcal)์ ๋น๊ตํ๋ฉด 3๋ฐฐ ์ด์์ด๋ค. ํ์ง๋ง ๋ฐ๋๋์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ ๋จน์๋ง์ ์ฆ๊ฐ์ ์ธ ์๋์ง ์๋ชจ์ ์ฌ์ฉ๋ผ ์ด๋์ด๋ ์ง์น ์ ๋ฌด ๋ค ๋ฐ๋๋๋ฅผ ๋จน์ผ๋ฉด ์ข๋ค.