🌱단감 5키로 두박스 주문해서

그냥 먹으면 다먹기전에

홍시처럼 물러질것 같아서

감 껍질 깍아 잘라 건조기에 말려서

감말랭이로 만들었어요

감은 빨간고추보다는 빨리

마르는것 같으네요 고추처럼 완전히

말리면 너무 딱딱해지니까

말랑 말랑하고 오래 두어도 잘 썩지

않을정도 말려서 감말랭이

만들었답니다

🌱감 말랭이 색이 이쁘게

나오지는 않았네요 건조기에

말렸는데도 감 깍으면 안이 검은

색을 띠는게 많아서 맛에는

별다를바 없는데 색 감이 별로네요

🌱