파로(Farro)는
이집트의 왕을 뜻하는 "파라오"에서 파생.

"주사위는 던져졌다" "왔노라, 보았노라, 이겼노라" 등의 명언을 남긴걸로 유명한 율리우스 카이사르(시저)는
이집트 침공 당시 전쟁을 승리로 이끌며
전리품으로 파로(에머 밀)를 본국으로 가져왔고,
그것을 파라오의 밀이라고 칭하며 남다른 애정을 보여.

후에 로마 공화국이 제국으로 번영할 시기,
황제라는 개념을 창시하며
왕관을 쓰지 않은 황제로 불린 카이사르는
긴 전쟁에서 영양소가 풍부하고 포만감이 오래 지속되는 파로를 군인들의 주식으로 사용하며
전쟁 승리의 원동력으로 삼았고,
파로는 황제가 택한 "황제의 밀"이라고 불려.

고대 로마시대 신에게 제사를 올릴 때
제사 음식으로 사용되었으며,
화폐로도 사용되었을 만큼
중요한 가치를 지녔다고 알려져 👍



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