비주얼은 별로지만 바삭바삭
별미인 두릅튀김~
처음 해봤어요 두릅튀김~

이사오기 전에는 양가 다 가까웠기에
이런 봄나물들은 다 양가 어머님들이
반찬 해주셨거든요.
무침이든 볶음이든 제 손으로
해 먹지 않았었는데
이젠 먹고 싶으면 찾아보고 검색해서
해 먹고 있네요~


남편이 얻어온 귀하고 비싼 두릅~
손질하는 것부터 유튜브 검색했네요~
따끔따끔 가시도 정리하고
숙회는 역시 돼지토끼씨는 손이 안 가네요.
그래서 바삭바삭 튀겼더니
그나마 연한 이파리부분은 먹어요.
줄기는 싫대요.

저랑 중딩이 아들은 숙회도 튀김도
넘 맛있다고 먹었지요~^^



오늘은 한 낮기온이 여름 같다해요~
캐친님들 오늘 하루 고생하시면
사흘 연휴가 기다리네요~
즐거운 금요일 보내세요~^^