찬성이의 유튜브 채널 '이 요리 찬성' 🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳
(youtube.com/channel/UCfULQOgT2L9HMt1gupIHArA)
다섯 번째 에피소드 요약, 세 번째 글입니다ㅎㅎ

파스타 맛집에서 맛난 파스타도 맛보고
셰프님께 꿀팁 지도도 잔뜩 받았으니
이제 직접 요리할 일만 남았죠? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

찬성이의 파스타는 어떨지 함께 보시죠!

생면만의 매력에 대해 이야기하면서
진짜 한번 만들어 먹어보고 싶더라~~ 했는데
뭔가 심상치 않은 분위기를 느낀 찬성이.. 설마..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔지 아시겠죠?ㅋㅋㅋ

생면 만들기 키트(??)를 들고 등장하는
푸드팀 청년ㅋㅋ 야이 제작진 놈들아!!!ㅋㅋㅋ

촬영 전 재료 체크할 때 분명 건면이 있어서
오늘 요리는 수월하겠구나 했지만 응ㅋ 페이크ㅋ

갑자기 자취를 감춘 건면ㅋㅋㅋㅋ
푸드팀 청년이 재빠르게 갖고 튀튀ㅋㅋㅋ

생면.. 그래 맛있지.. 맛있고..
언젠가 만들어보고 싶긴 했지만..
이렇게 당장.. 일 줄은.. 몰랐던 찬성이..

말하는 대로 이루어져서 기쁜데..
왜 때문에 슬프지..?ㅋㅋㅋㅋㅠㅠ

이왕 이렇게 된거.. 피할 수 없으면 즐기랬다고ㅋㅋ
기분 좋게! 신나게! 만들어 봅시다!~~ ᕕ( ᐛ )ᕗ

➰ 생면 만들기

🆕 도마 위에 밀가루를 봉긋하게 올리고 가운데 부분을 화산 모양처럼 움푹 패이게 만든다

➰ 생면 만들기

✔️ 도마 위에 밀가루를 봉긋하게 올리고 가운데 부분을 화산 모양처럼 움푹 패이게 만든다
🆕 움푹 패인 부분에 달걀을 넣는다 (밀가루 100g : 달걀 1개)

원래는 포크를 이용해서 달걀을 살살
풀어줘야 하는데ㅋㅋㅋ 이.. 이게 뭐람..ㅋㅋㅋ

의도치 않게 빠르게 분출되어버린 달걀ㅋㅋ과
찐으로 당황한 찬성이ㅋㅋㅋㅋㅋ ༼;´༎ຶ ۝ ༎ຶ༽

허둥지둥 손절부절
오늘도 고전하는 치즈스틱ㅠㅠ💜

(치즈스틱은 통통한 찬성이 손가락 애칭)

그래도 끙차 끙차 열심히 수습하는 중

➰ 생면 만들기

✔️ 도마 위에 밀가루를 봉긋하게 올리고 가운데 부분을 화산 모양처럼 움푹 패이게 만든다
✔️ 움푹 패인 부분에 달걀을 넣는다 (밀가루 100g : 달걀 1개)
🆕 (원래는) 달걀과 밀가루가 조금씩 엉기도록 가운데에서 바깥 방향으로 조금씩 넓혀가며 고루 섞이게 해야 한다 (포크를 이용)


근뎈ㅋㅋㅋㅋ 조금씩 엉기게 하는 것도
바깥 방향으로 조금씩 넓혀가는 것도
포크를 이용하는 것도.. 걍 다 망함..ㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ촉감 놀이 중이라고 자폭ㅋㅋㅋ

어찌 됐든 뭐가 되긴 된다..!

내가 본 유튜브 영상들은 안 이랬는데..
다들 깔끔하게 잘 만드시던데.. 웅얼..
막간을 이용해 찡찡거려보는 찬성이🍌

귀엽고 짠한데ㅠㅠ 웃김ㅋㅋㅋㅋ

열심히 반죽하는 치즈스틱

이거 끝이 있긴 한거냐고ㅋㅋㅋ
네 당연히 끝이 있..겠죠ㅋㅋㅋㅋ

직접 만드는 생면 이야기는 다음 글에서!
다음 글도 기대 부탁드리며 전 이만 표롱🧚🏻‍♀️🧚🏻