✅✅❗가을보약무우랑 바다우유 생~굴무침❗갑니다✅✅

   안언니~^♡^    14,073 읽음
🍎🍎🍎안녕하세요 긍정의마인드 안언니에요🤣🤣🤣
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용원서 제철생~굴 사온거 한번 뽐내보까요
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머 큰거는 아니고
가을보약무우랑
바다우유라고 불리는 생~굴무침갑니다
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아웅 이거하나로 밥도둑이되어버렸네요
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진정 생~~~탁 한잔생각나네요ㅎㅎㅎ

🍎🍎🍎재료준비드갑니다
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생~굴은 소금물로 씻어주고 흐르는물에 빠르게 헹구어냅니다
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무우채썰기
무우를 채썰어
❗사이다를 부어서 굵은소금넣구10분간 절여둡니다❗
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👉꿀팁👈
❗굴요리 굴무침은 사이다가 감칠맛을 낸답니다❗
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사이다는 무가 잠길만큼 부어주세요
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사이다가 중요한핵심이자 꿀팁입니다ㅎㅎ
🍎🍎🍎물기를 뺀 무우를 볼에넣구
고추가루7
마늘1
액젓2
매실엑기스2
사이다3
새우젓 넣어서 무우채부터 조물조물
무쳐주세요❗❗❗
🍎🍎🍎무우채를 조물조물 무친후
깨끗이 세척후 물기를 빼준 생~~굴을
숟가락으로 조심스럽게 아기 다루듯이 저어주세요
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❗굴이 터지지않게
살살 버무려주는게
키포인트입니다❗
🍎🍎🍎대파다진거 넣어주시고 통깨나 깨소금 솔솔 뿌려서
한입 츄릅하시믄
굴의 육즙이 팡팡
터지는 그느낌 아시죠
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빨간 양념에 버무려져서
그냥 집어 먹어도
흐매 어쩜 이리 맛있을까요⁉️⁉️⁉️
🍎🍎🍎요렇게 두접시 담아서
하얀쌀밥위에 굴무침과 무우채랑 함께 먹음 핵꿀맛입니다
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신선함에 맛도좋구
몸에도 좋은 생굴무침
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무우의 달콤한맛과
아삭한맛과
굴무침의 새콤매콤한맛
집나갔던 입맛이 확 돌아오니 제~철 굴무침 강추강추👍👍👍합니다