๐ŸŽถ์นก์„ ์ƒ์œผ๋กœ ์ฆ™์„ ๋‚ด์–ด ์ž ์ž๊ธฐ ์ „์— ํ•œ์ž” ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋ถˆ๋ฉด์ฆ์ด..๐Ÿ’ค

ย ย  ๐ŸŒน์ปคํ”ผ๋Š” KANU๐Ÿฅ€ย ย ย  โ”‚ 911 ์ฝ์Œ
์ง€๋‚œํ•ด ๊ฒจ์šธ ๊ด‘์–‘ ๊ตฌ๋•๋งˆ์„์—์„œ ์บ์˜จ ๋Œ€๋ฌผ ์นก์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ์ฆ™, ์ •ํ™•ํ•œ ํšจ๋Šฅ์„ ๋ชฐ๋ผ ๋จน๊ธฐ๋ฅผ ๋ง์„ค์˜€๋Š”๋ฐ ์˜ค๋Š˜ ๋‹ต์„ ์ฐพ๊ฒŒ๋˜๋„ค์š”.

๋ชจ๋‘๋“ค ์ฝ”๋กœ๋‚˜-19 ๊ทน๋ณต์„ ์œ„ํ•ด ํ•˜๋‚˜์ฏค ๊ฑด๊ฐ• ๋ณด์–‘์‹ ์ฑ™๊ฒจ๋“œ์‹œ๊ณ  ํ™”์ดํŒ…ํ•˜์„ธ์š”.

1. ๊ณ ํ˜ˆ์••, ํ˜‘์‹ฌ์ฆ, ํ™ฉ๋‹ฌ
์นก๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฅผ ์บ์„œ ์ž˜๊ฒŒ ์ฐ์–ด ๊ทธ๋Š˜์—์„œ ๋ง๋ ค์„œ ํ•˜๋ฃจ 100๊ทธ๋žจ์— ๋ฌผ ๋ฐ˜ ๋˜๋ฅผ ๋ถ“๊ณ  ์ ˆ๋ฐ˜์ด ๋˜๊ฒŒ ๋‹ฌ์—ฌ์„œ ๊ทธ ๋ฌผ์„ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ์ˆ˜์‹œ๋กœ ๋งˆ์‹ ๋‹ค.

2. ๊ด€์ƒ๋™๋งฅ๊ฒฝํ™”์ฆ, ๋…ธ์ธ์„ฑ ๋‹น๋‡จ๋ณ‘
๊ด€์ƒ๋™๋งฅ๊ฒฝํ™”์ฆ, ๋…ธ์ธ์„ฑ ๋‹น๋‡จ๋ณ‘, ๊ณ ํ˜ˆ์••, ๋น„ํ—ˆ๋กœ ์˜ค๋Š” ๋งŒ์„ฑ ์„ค์‚ฌ์ฆ, ๋ชธ์— ์—ด์ด ๋‚˜๋ฉด์„œ ๋ชฉ๋งˆ๋ฅด๊ณ  ๋ฒˆ๊ฐˆ์ด ๋‚˜๋Š” ๋ฐ์—๋Š” ์นก์•™๊ธˆ 30g, ๋ฉฅ์Œ€ 80g์œผ๋กœ ์ฃฝ์„ ์‘ค์–ด ํ•˜๋ฃจ 2๋ฒˆ ๋จน๋Š”๋‹ค.

3. ๊ธ‰์„ฑ ์œ„์—ผ
์นก๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ํฐ ์ˆ˜์ €๋กœ ๋‘ ์ˆŸ๊ฐˆ์„ ๋ฌผ์— ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ๋…น์ธ ๋’ค, ๋“๋Š” ๋ฌผ์„ ๋” ๋ถ€์–ด ์ž˜ ์„ž์–ด์„œ ์นกํƒ•์„ ๋งŒ๋“ค์–ด ์•„์นจ ์ €๋…์œผ๋กœ ํ•œ๊ณต๊ธฐ์”ฉ ๋งˆ์‹ ๋‹ค.

4. ๊ตฌํ† , ๊ตฌ์—ญ์งˆ, ๋ถ€์ข…
์นก๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฅผ ์ฆ™์„ ๋‚ด์–ด ํ•œ๋ฒˆ์— ํ•œ์ž”์”ฉ ๋งˆ์‹œ๊ฑฐ๋‚˜ ์นก๋ฟŒ๋ฆฌ 200๊ทธ๋žจ์— ๋ฌผ ๋ฐ˜ ๋˜๋ฅผ ๋ถ“๊ณ  3๋ถ„์˜ 1๋กœ ์ค„์–ด๋“ค ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋‹ฌ์—ฌ์„œ ํ•˜๋ฃจ ์„ธ ๋ฒˆ ๋ฐฅ๋จน๊ธฐ ์ „์— ๋จน๋Š”๋‹ค.

5. ๋ถˆ๋ฉด์ฆ, ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ์ค‘๋…
๋ถˆ๋ฉด์ฆ์€ ์นก์„ ๋‚ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ฆ™์„ ๋‚ด์–ด ํ•œ์ž”์”ฉ ์ž ์ž๊ธฐ ์ „์— ๋งˆ์‹œ๋ฉฐ,

์•Œ์ฝ”์˜ฌ ์ค‘๋…์˜ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š”
์นก๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฅผ ๋‚ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ƒ์ฆ™์„ ๋‚ด์„œ ํ•œ๋ฒˆ์— ํ•œ์ž”์”ฉ ํ•˜๋ฃจ ์„ธ ๋ฒˆ ๋ฐฅ๋จน๊ธฐ ์ „์— ๋งˆ์‹ ๋‹ค. 15์ผ์ฏค ๋ณต์šฉํ•˜๋ฉด ์ˆ ๋…์ด ๊นจ๋—ํ•˜๊ฒŒ ํ’€๋ฆฐ๋‹ค.

6. ๊ฐ€์Šด์ด ๋‹ต๋‹ตํ•˜๋ฉฐ ๊ฐˆ์ฆ์ด ๋‚˜๊ณ  ๋ชฉ ๋’ค์™€ ์ž”๋“ฑ์ด ๋ปฃ๋ปฃํ•ด์งˆ ๋•Œ ํ’์—ด๊ฐ๋ชจ, ์†Œ๊ฐˆ๋ณ‘, ์ดˆ๊ธฐ ํ™์—ญ, ์„ค์‚ฌ, ์ด์งˆ ๋“ฑ์—๋Š” ํ•˜๋ฃจ 4โˆผ12g์„ ๋‹ฌ์—ฌ ๋จน๊ฑฐ๋‚˜ ์ƒ์ฆ™ ๋‚ด์–ด ๋จน๋Š”๋‹ค.

7. ์˜ค์‹น์˜ค์‹น ์ถฅ๋‹ค๊ฐ€ ์—ด์ด ๋ชน์‹œ ๋‚˜๋Š” ๋ฐ, ์–ผ๊ตด๊ณผ ๋’ท๋œ๋ฏธ๊ฐ€ ๋ฒŒ๊ฐœ ์ง€๋ฉด์„œ ํ—›์†Œ๋ฆฌ๋ฅผ ํ•˜๊ณ  ์—ด์ด ๋ชน์‹œ ๋‚˜๋‹ค๊ฐ€ ์˜ค๊ทธ๋ผ๋“ค๊ณ  ์–‘์†์ด ์‹ธ๋Š˜ํ•ด์ง€๋ฉฐ ์–‘๋‹ค๋ฆฌ๋ฅผ ๊ตฝํžˆ์ง€ ๋ชปํ•˜๋Š” ๋•Œ๋Š” ์นก๋ฟŒ๋ฆฌ 16g, ์†์ฉ์€ํ’€, ๋Œ€ํ™ฉ ๊ฐ 8g, ์Šน๋งˆ, ๋„๋ผ์ง€, ๋ฐฑ์ง€๋ฅผ ๊ฐ 4g์„ ๊พธ์ค€ํžˆ ๋“์—ฌ ๋จน๋Š”๋‹ค.

10. ๊ฐฑ๋…„๊ธฐ ์žฅ์• ์— ์–ด์ง€๋Ÿฝ๊ณ  ๋‘ํ†ต์ด ์˜ฌ ๋•Œ ์นก๋ฟŒ๋ฆฌ(๊ฐˆ๊ทผ), ์ฐจ์กฐ๊ธฐ์žŽ(์ž์†Œ์—ฝ) ๊ฐ 10g์„ ๋‹ฌ์—ฌ ํ•˜๋ฃจ 2๋ฒˆ ์‹ํ›„์— ๋จน๋Š”๋‹ค.